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146 recettes de la Casa

146 recettes de la Casa

de Olympe Versini

Editeur : Robert Laffont Parution : 6 Novembre 2003 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Robert Laffont
  • Parution :
    6 Novembre 2003
  • Prix editeur :
    19€29
  • Pages : 233p.
  • Isbn : 2221100794

résumé du livre

La maîtresse des lieux de la 'Casa Olympe', petit bistrot douillet à la grande cuisine, rend ses recettes publiques. Elle qui fait partie de ceux qui ont popularisé la gastronomie des grands restaurants nous livre à présent tous ses secrets afin que l'on puisse se régaler à la maison. Des Aubergines grillées à la brousse et à la tomate au Thon au lard et aux oignons, elle privilégie les délices les plus simples à réaliser... Uniquement pour le meilleur !

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