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Cuisines du monde pour les Nuls

Cuisines du monde pour les Nuls

de Philippe Chavanne

Editeur : First Parution : 5 Septembre 2007 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    First
  • Parution :
    5 Septembre 2007
  • Prix editeur :
    22€07
  • Pages : 400p.
  • Isbn : 9782754001038

résumé du livre

'Cuisines du monde pour les Nuls' est une invitation à un voyage gourmand au fil des régions, des pays et des continents. Au gré de vos envies, au rythme de votre inspiration, il s'ouvre comme un atlas gastronomique. Ce livre s'articule autour de différentes parties qui regroupent chacune des cuisines ayant des points communs culturels, régionaux... Voici les thèmes de chaque partie. Cuisines méditerranéennes et du Proche-Orient ; cuisines d'Europe ; cuisines d'Afrique ; cuisines d'Asie ; cuisines d'Amérique. Vous pensiez que c'était terminé ? Erreur ! Cet ouvrage va encore plus loin avec quelques astuces, conseils, anecdotes et remarques supplémentaires.

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