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Le Guide du brunch à Paris

Le Guide du brunch à Paris

Pour se laisser aller à la gourmandise conviviale

de Philippe Toinard

Editeur : De l’If Parution : 30 Octobre 2005 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Sports et loisirs
  • Editeur :
    De l’If
  • Parution :
    30 Octobre 2005
  • Prix editeur :
    13€78
  • Pages : 264p.
  • Isbn : 2914449100
  • Infos pratiques : 150 photos

résumé du livre

Rendez-vous à 11h14 précises... Humour en bandoulière et papilles en éveil, Philippe Toinard nous entraîne dans son périple où, pour la première fois, quelqu'un teste tous les brunches de la capitale, soit plus de 150 adresses. Un an d'enquête, de coups de cœur en coups de griffes. Les bruncheurs déjà conquis trouveront là une véritable bible de leur 'péché mignon', et il y a fort à parier qu'il entraînera les non-initiés. Ils enverront vite au diable leurs mornes tartines au beurre ramolli pour se laisser aller à la gourmandise conviviale du dimanche matin.

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la critique evene

 
Evene par Anne-Catherine d’Espies

Avis aux brunchers du dimanche, l'auteur vous emmènera à travers tout Paris, arrondissement par arrondissement, pour vous faire découvrir des petits restaurants où vous pourrez (petit)-déjeuner. En vrai professionnel, Philippe Toinard dresse une liste de ces endroits, à fréquenter ou à éviter à tout prix. Mises en garde et conseils ponctuent ce guide, en toute objectivité. Le "goûteur" a noté l'accueil et le service, le cadre et l'animation et finalement la cuisine elle...

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chroniques & anecdotes

Gastronome sportif

Chroniqueur gastronomique depuis de nombreuses années, l’auteur a débuté au ‘Guide Petitrenaud des Bonnes Maisons’. Aujourd'hui, il collabore notamment à ‘GaultMillau’, ‘A Nous Paris’, ‘Rugby Star’ ou ‘Le Journal des Toques Blanches’. Il a déjà publié ‘La Cuisine des 3e mi-temps’.

Artisan de France

Prix du Meilleur Livre de cuisine régionale par le World Cookbook Award 2004.

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