Présentation des principes de base de cette méthode, qui repose sur 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation. Cet ouvrage est accompagné d'une soixantaine de recettes.
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Nutritionniste depuis plus de trente ans, le docteur Pierre Dukan est désormais connu pour ses régimes révolutionnaires. Spécialisé dans la psychologie du comportement alimentaire ainsi que...
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