Cet ouvrage s'adresse avant tout à l'étudiant de 2e et 3e cycle universitaire, qui trouvera là les principes fondateurs d'un domaine original, illustrés par des expériences et des situations industrielles concrètes.
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Normalien, Pierre-Gilles de Gennes travaille en tant qu’ingénieur de recherche au Commissariat de l'énergie atomique (CEA). Après un doctorat en sciences obtenu en 1957 - sa thèse porte sur...
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