- Genre : Pratique
- Editeur :
Actes Sud - Parution :
2 Septembre 2009 - Prix editeur :
15€49 - Pages : 206p.
- Isbn : 9782742785698
résumé du livre
Cette seconde édition du 'Petit Lapaque des vins de copains' reprend le principe de la première, publiée à la fin de l'été 2006. Elle ne retient aucun château propriété d'un grand patron bucolique, elle laisse de côté les jus produits par les amateurs de saveurs artificielles, elle ne se soucie pas des vins dont les mérites sont habituellement vantés sur les larges pages de publicité. Ainsi, elle accorde l'avantage aux hommes et aux femmes qui, un peu partout en France et désormais dans le monde, ont laissé de côté les produits phytosanitaires et les engrais de synthèse afin de récolter un raisin qui n'a pas besoin d'être bricolé à la cave.
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