- Genre : Pratique
- Editeur :
Solar - Parution :
8 Février 2007 - Prix editeur :
9€50 - Pages : 96p.
- Isbn : 9782263042102
résumé du livre
Manger vite est rarement synonyme d'équilibre alimentaire. Pourtant la diététicienne Solveig Darrigo relève le défi. Déjeuner en solo au bureau, pique-nique en famille, repas nomade en voyage, plateau télé... Nombreuses sont les occasions qui poussent, régulièrement ou non, à manger sur le pouce et trop souvent à se priver d'un vrai repas équilibré. Il n'est pourtant pas compliqué, grâce à quelques conseils avisés, de rendre ces repas à la fois nourrissant et légers. Qu'il s'agisse de sandwichs, de cakes ou encore de salades, ce livre permet de sortir du classique 'jambon beurre' et donne de nombreuses idées tels que les sandwichs vietnamien et scandinave ou le club sandwich à l'anglaise. Les recettes, accompagnées de conseils pratiques pour un bon équilibre alimentaire, sont classées en quatre grandes parties : Favoriser le bien-être, Faire le plein d'énergie, Garder forme et équilibre, Etre zen. Chaque recette précise l'apport calorique du plat et fournit des informations judicieuses sur un ingrédient ciblé.
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