- Genre : Pratique
- Editeur :
Caractères - Parution :
29 Mai 2006 - Prix editeur :
19€28 - Pages : 453p.
- Isbn : 2923351304
résumé du livre
Nous savons aujourd'hui que nos choix de tous les jours, en matière d'alimentation, ont un impact crucial sur les risques de développer des maladies telles que l'ostéoporose, l'asthme, l'eczéma ou une maladie cardiovasculaire. Suzannah Olivier, consultante en nutrition, présente et décrit dans ce livre les principaux composés chimiques actifs présents dans certains aliments. Ces composés peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire, repousser la maladie, augmenter notre niveau d'énergie et stimuler la bonne humeur. L'auteur fournit une information à jour sur de nombreux troubles chroniques, expliquant notamment de quelle manière des aliments comme le chou, la tomate, etc ., permettent de remédier à des troubles comme l'arthrite ou l'hypertension.
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