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Tartines

Tartines

de Sylvie Girard-Lagorce

Editeur : Solar Parution : 6 Octobre 2005 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Solar
  • Parution :
    6 Octobre 2005
  • Prix editeur :
    7€50
  • Pages : 63p.
  • Isbn : 2263037845

résumé du livre

A déguster froides ou chaudes, sucrées ou salées, les 'tartines' font preuve de beucoup d'inventivité pour séduire. Elles sont un mélange de saveurs étonnantes, assortissant les mets les plus variés. Cet ouvrage de 30 recettes propose une nouvelle forme de gastronomie, originale et tendance, où vous découvrirez tous les secrets oubliés des tartines.

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critiques & avis

la critique evene

 
Evene par Rita Carvalho

De forme carrée et léger, le livre de Sylvie Girard-Lagorce est une bonne introduction au grand art culinaire de la tartine. Salées, sucrées, sur pain de mie, blinis ou croissants, les tartines se déclinent ici sous toutes leurs formes. Même si les préparations salées dominent, vous trouverez de bonnes recettes de tartines sucrées idéales pour l'heure du gôuter. C'est donc avec de belles photos pleine page et une maquette claire que ce livre nous donne immédiatement envie de nous...

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l'auteur

  • Sylvie Girard-Lagorce

    Ecrivain gastronomique française
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