- Genre : Essais et documents
- Parution :
10 Septembre 2007 - Prix editeur :
14€00 - Pages : 124p.
- Isbn : 9782742771264
résumé du livre
Quelle est la différence entre l'homme et les animaux ? Philosophes, psychologues, sociologues, anthropologues, juristes se sont attelés sans relâche à cette question. Quel sens peuvent lui donner ceux qui vivent quotidiennement avec des vaches et des cochons dans des pratiques créatrices de liens ? Qu'en pensent des éleveurs ? Selon eux, les animaux avec lesquels ils travaillent sont intelligents, sensibles ; ils savent ce qu'ils veulent et ils deviennent ce qu'on attend d'eux. Nous disposons d'une primatologie pour les singes, d'une ethnologie pour les dauphins, les ours, les loups, les éléphants, les oiseaux... mais nous ignorons encore presque tout des vaches et des cochons. Il existe pourtant, du côté des éleveurs, une réserve de savoir à leur propos, un savoir qui diffère de celui des scientifiques et qui s'enracine dans le ' › Signaler une erreur sur la fiche























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