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« Mais une compétence importante apparaît, que nous retrouvons chez beaucoup d’éleveurs et d’animaux : les éleveurs attribuent aux animaux la capacité d’attribuer des intentions à l’éleveur. A qui revient cette compétence ? »
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Quelle est la différence entre l'homme et les animaux ? Philosophes, psychologues, sociologues, anthropologues, juristes se sont attelés sans relâche à cette question. Quel sens peuvent lui donner ceux qui vivent quotidiennement avec des vaches et des cochons dans des pratiques créatrices de liens ? Qu'en pensent des éleveurs ? Selon eux, les animaux avec lesquels ils travaillent sont intelligents, sensibles ; ils savent ce qu'ils veulent et ils deviennent ce qu'on attend d'eux. Nous disposons d'une primatologie pour les singes, d'une ethnologie pour les dauphins, les ours, les loups, les éléphants, les oiseaux... mais nous ignorons encore presque tout des vaches et des cochons. Il existe pourtant, du côté des éleveurs, une réserve de savoir à leur propos, un savoir qui diffère de celui des scientifiques et qui s'enracine dans le 'vivre ensemble'.

par Mikaël DemetsLa couverture amusante et le titre à double sens annoncent bien le contenu de ce court essai, intelligent mais sans prétention. Vinciane Despret et Jocelyne Porcher, à l’origine de l’exposition ‘Bêtes et hommes’ à la Villette, tentent de relancer la vieille question de l’intelligence animale et de la cohabitation de leur champ de compétences avec celui des humains. Plutôt que de se livrer à des recherches purement scientifiques, les deux auteurs amorcent une réflexion philosophique plaisante, en menant leur enquête parmi ceux qui côtoient de plus près les animaux : les éleveurs.
Alors qu’on nous bassine toujours avec les chimpanzés et autres dauphins tellement intelligents qu’il ne leur manquerait que la parole, Despret et Porchet se concentrent sur les bêtes les plus bêtes, ou réputées comme telles. Vaches, cochons et moutons montrent pourtant des capacités surprenantes, pour peu que l’on délaisse nos clichés pour faire un vrai travail avec eux. En jouant sur des aspects très concrets et quotidiens, ‘Etre bête’ montre comment même les recherches les plus scientifiques voient leurs résultats biaisés par les a priori des humains. En se penchant sur les conditions de l’expérience plutôt que sur l’expérience elle-même, Despret et Porcher parviennent à ébranler nos convictions et à redéfinir une nouvelle approche des relations hommes / bêtes. Une approche basée sur la réciprocité, sur la possible capacité des bêtes à attribuer des intentions à l’éleveur. Si l’histoire permet une évolution de l’homme, pourquoi ne la permettrait-elle pas chez nos amis poilus ? Pourquoi le contact millénaire et quotidien avec ces éleveurs n’aurait-il pas permis une influence réciproque ? Notre capacité “naturelle” à sous-estimer la nature ne nous prive-t-elle pas de voir ce que les éleveurs, eux, savent depuis toujours ? Nous serions bien bêtes…
Prix éditeur : 14 euros - Prix alapage.com : 13.3 euros
Nombre de pages : 124 pages ISBN : 9782742771264 > Commandez le livre "Etre bête" avec 5% de remise sur 
Bêtes et hommes
Vinciane a été commissaire de l'exposition 'Bêtes et hommes', organisée à la Villette en 2007. Jocelyne Porcher y fut conseillère scientifique.
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Le Magazine littéraire (Octobre 2007)
Nous pensions les animaux relativement immuables, soumis au régime lent des déterminismes de la nature, étrangers aux remous de l'histoire. Ils nous ont surpris : ils changent au fur et à mesure que nous leur proposons de nouvelles modalités de vie commune.
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La première phrase
Explorer ensemble la manière dont la question de la différence devait être posée pour avoir une chance d'intéresser a souvent conduit les éleveurs à envisager avec nous comment eux-mêmes pouvaient y répondre.
Morceau choisi
La référence à la télépathie ne doit pas nous surprendre. Elle n'est pas une évocation de pouvoirs surnaturels. Face à des formes de sensibilités et d'attention qui débordent des cadres et du vocabulaire dans lesquels nous pensons généralement la manière dont les êtres s'entendent et se comprennent, le terme vague de télépathie constitue la seule ressource susceptible d'être comprise. Ce terme ne traduit pas seulement l'absence de cadres [... ]
- chapitre : II - page : 57 - éditeur : Actes Sud - date d'édition : 2007 -
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Rentrée LittéraireAvec plus de 700 romans et quelque 200 essais, l'événement qui secoue le monde de l'édition à chaque rentrée, et que l'on disait déclinant, n'en finit pas de prendre de l'ampleur. Entre les plumes confirmées, dont les noms squattent les têtes de gondoles, et les nouveaux venus - moins nombreux cette année -, la concurrence promet d'être rude avant la remise des prix littéraires à l'automne. Sur les rayons entre mi-août et fin octobre, des histoires d'amour, du suspense, de la grande histoire et surtout des récits de l'intime, des fictions à forte dose de réel. Autant de chance de trouver le livre qui accompagnera le retour des vacances et la reprise des hostilités.
Voir le dossier spécial "Rentrée Littéraire"
Vinciane DespretPsychologue et philosophe belgeNée à Bruxelles le 12 Novembre 1959
Après des études de philosophie qui la conduisent au chômage, Vinciane Despret entreprend des études de psychologie. Elle s'intéresse alors à l'éthologie, et plus particulièrement aux humains qui travaillent avec les animaux. Ce second diplôme débouche sur un poste de professeur de philosophie à l'université de Liège. Elle réalise un premier essai d'anthropologie de l'éthologie en suivant [...]
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Jocelyne PorcherChercheuse scientifique belge
Docteur en sciences animales, Jocelyne Porcher s'engage dans une démarche de recherche après avoir été éleveuse et technicienne agricole. Elle s'intéresse aux relations entre hommes et animaux dans les systèmes agricoles. Jocelyne Porcher est chargée, à partir de 2003, de recherches à l'INRA SAD-APT, portant sur la relation de travail entre éleveurs et animaux.
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Les animaux ont bien changé. Bien sûr on pourrait penser que ce sont nos façons de les voir qui changent. Ce qui voudrait dire qu'il n'y a pas que nous qui changeons : nous serions les seuls à avoir une histoire, les animaux n'y seraient [...]
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Bêtes et hommes[Sciences & techniques]Lieu : Parc et Grande Halle de la Villette - Parisdu 12/09/2007 au 20/01/2008
Sur 3.500 m2, dans une scénographie spectaculaire, l'exposition interroge la manière dont les humains et les animaux entrent en relation dans le monde d'aujourd'hui. Sous un angle inédit, en considérant l'animal pour lui-même - un être vivant [...]
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