RSS
Des tripes et des lettres

Des tripes et des lettres

de Sébastien Lapaque

Editeur : Editions de l’Epure Parution : 17 Avril 2010 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

Vous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique

Réagissez
0 avis
  • Evene  
  • Membres (0)  
  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Editions de l’Epure
  • Parution :
    17 Avril 2010
  • Prix editeur :
    19€29
  • Isbn : 9782352551393

résumé du livre

Des tripes et des lettres est un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre la fourchette et la plume, les fourneaux et la littérature, en bref, entre deux amis : le chef Yves Camdeborde et le journaliste Sébastien Lapaque, tous deux passionnés de triperies. Des tripes et des lettres, ce sont 8 recettes, 8 pastiches littéraires autour de 8 convives. Pour chaque recette signée Yves Camdeborde, Sébastien Lapaque propose un petit morceau de littérature, rédigé à la manière de grands auteurs classiques.

› Signaler une erreur sur la fiche
Commandez le livre “Des tripes et des lettres” à partir de 19,29€ sur Fnac.com
- Livraison gratuite -
Plus

critiques & avis

la critique evene

 
Evene par Sophie Lebeuf

Avec ‘Des tripes et des lettres’, les éditions de l’Epure ont su marier avec élégance et goût la littérature aux arts de la table. A partir de quelques extraits d’oeuvres illustres, signées de la main de Rabelais, Racine, Blake ou encore Joyce, quinze recettes sont revisitées et proposées par le cuisinier Yves Camdeborde. Alléchées par les textes puissants des auteurs, les papilles sont ainsi préparées à quelques délicieux abandons. Elles se régalent alors des coeurs de veau panés et rôtis,...

Lire la critique de Des tripes et des lettres

l'Avis du public

 
 
votre avis sur cet livre : (Jusqu'à 1500 caractères)

l'auteur

  • Sébastien Lapaque

    Sébastien Lapaque

    Ecrivain français
    Né à Tübingen, Allemagne Né le 2 Février 1971

    Critique au Figaro littéraire, Sébastien Lapaque est essayiste et romancier. Diplômé d’histoire et de philosophie, il publie son premier roman, ‘Les Barricades mystérieuses’ en 1998, suivi...

    • Plus sur Sébastien Lapaque

    Vous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique

    Réagissez
     
    • Membres (0)  

fil culture

Iron Man 3 : le tournage commence

CinémaIron Man 3 : le tournage commence

Plus sur Iron Man 3 : le tournage commence
 

nouveautés

club livres

les Avis des membres

VOUS AIMEZ

la lettre evene

L’actualité culturelle au quotidien
Citation, livre, événement, célébrité, jeu concours... › Voir la lettre du jour
Plus

citation du jour

« On écrit avec son intelligence et son inconscient.  »

de Bernard-Henri Lévy

Cité dans le journal Libération - 8 Octobre 2007 En savoir plus sur cette citation

Vous aussi écrivez votre commentaire ou votre critique

Réagissez
 
  • Membres (4)
     

privilèges

Plus

vidéos

  • Interview d'Arthur Dreyfus, lauréat du Prix Orange du Livre 2012

  • Arthur Dreyfus, lauréat du prix Orange du Livre 2012 lit un extrait de son roman "Belle famille"

Plus

photos

  • Amélie Nothomb - Amélie Nothomb

    Amélie Nothomb (c) Marie Bruggeman - Evene

  • Brassens, Chansons illustrées - Brassens, Chansons illustrées

    Brassens, Chansons illustrées © Gallimard

autres livres
pratique

Adieu Gloria, Laetitia Casta, L’amour dure trois ans, Le Petit Prince, Une larme m'a sauvée, L’Alchimiste, No et moi, Roméo et Juliette, L’Ile au trésor, Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire, Le Cid, Elle s’appelait Sarah, La Délicatesse, Et si c’était vrai..., Sur la route , Le Mec de la tombe d’à côté, Ensemble, c'est tout, Le roi prédateur, Les Misérables , Helmut Newton

agenda

tous les livres

Découvrez 30.000 livres dans l'une de ces catégories :

et aussi

  • Accueil
  • Livres
  • Cinéma
  • Musique
  • Arts
  • Théâtre
  • Lieux
  • Citations
  • Célèbre
  • Agenda
  • Quiz
  • Forum
  • Evene Cadeaux
  • Plan du site
  • Cadeaux
  • Création Graphique
  • Citation du jour
  • Lettre Culture
  • Flux RSS Culture
  • Contenus Webmaster
  • Widget
© EVENE 1999-2012 / Droits de reproduction et de diffusion réservés / Usage strictement personnel
EVENE - Culture