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Le Verger dans l’assiette

Le Verger dans l’assiette

de Yves Le Floc’h

Editeur : Solar Parution : 28 Avril 2005 Commandez avec 5% de remise sur Fnac.com - livraison gratuite

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  • Genre : Pratique
  • Editeur :
    Solar
  • Parution :
    28 Avril 2005
  • Prix editeur :
    24€13
  • Pages : 192p.
  • Isbn : 2263038299
« Comment les fruits sont-ils arrivés dans notre assiette ? »

résumé du livre

Plus de 170 recettes vous feront apprécier la diversité des saveurs des fruits de votre verger. Choisissez parmi la grande variété des préparations proposées, classiques ou audacieuses, quotidiennes ou festives, mais toujours saines et gourmandes, celles qui exalteront la qualité naturelle des fruits de saison. Un bel ouvrage gourmand et savant illustré par de remarquables planches botaniques pour inviter, tous les jours en toutes occasions, les fruits à votre table.

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la critique evene

 
Evene par GTP

Le problème avec les livres de recettes, outre le faits qu'ils soient apétissants, sont pour la plupart du temps, inaccessibles pour le commun des mortels (sauf, bien sûr, pour nos grands-mères...). Plus habitué aux joies du micro-ondes ou du restaurant, la nouvelle génération est plutôt culinairement feignante. Les éditeurs et autres rédacteurs de ce genre de livres l'ont compris et s'évertuent à présenter la chose de la meilleure façon possible. 'Le Verger dans l'...

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