Elevage
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RENCONTRE AVEC JONATHAN SAFRAN FOER
Very Bad Tripesde l'élevage industriel et intensif, faut-il alors manger la viande qu'on nous vend ? Avec ce corollaire : où et comment est faite la viande qu'on nous vend ? Trois ans durant, il a visité les
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INTERVIEW DE DAN O’BRIEN
Buffalo Danun jour. Mais c'est un métier très difficile, cela va au-delà du simple élevage des bêtes.
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INTERVIEW SYLVAIN ESTIBAL
« Mon inspiration, c'est Chaplin »appris à ma grande surprise que des élevages clandestins de cochons existaient sur place. Cela m'a
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PORTRAIT DE KEN LOACH
L'humain avant toutet qui, grâce à l'élevage de celui-ci, va trouver une échappatoire au monde qui l'entoure
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LA MAISON DEYROLLE
Feu la ménageriede réserves zoologiques, de cirques ou d'élevages. La convention de Washington, qui veille à la
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SEMAINE DU DEVELOPPEMENT DURABLE
L'avenir sur l'écranest aussi une dénonciation de la précarité du travail, de l'immigration, de l'élevage
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MIDI-PYRENEES
Balade écologiqued'élevage biologique. En plus d'être économique, le wwoofing permet de se familiariser avec le
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INTERVIEW D'OMAR ET FRED
On est des oufs !Omar : Moi, l'élevage de chiens racistes. Omar et Fred : On est assez contents de pouvoir
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LA MENAGERIE DU JARDIN DES PLANTES
La culture animale en dangeravenir aux espèces grâce aux plans d'élevages, aux recherches biologiques et vétérinaires internes
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LES VOLUMES DE LA VILLE
Le complexe de la tourd'offrir des espaces d'élevage, des terrains de culture hors-sol, contenant son propre système
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L'ILE DE SOCOTRA
Voyage dans le tempsles quelques dizaines de milliers de Socotris se débrouillent, entre élevage de chèvres pour les uns,
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C'EST QUOI LA BIODIVERSITÉ ?
Interview de Robert Barbaultaudacieux qui se lancent dans des pratiques agricoles ou élevages novateurs, par exemple la restauration
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La librairie Coiffard
Delphine de Vigan raconte...pouvons tout aussi bien parler musique ou architecture que de l'élevage de l'escargot en
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fil culture
À voir et à manger au 104-
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citation du jour
« Il importe peu de descendre du singe ; l'essentiel est de ne pas y remonter. »
de Richard Wagner
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